▲ EBS <최고의 요리비결> / 8월 2일 오전 10시 50분
여름 특집 - 제주도를 찾다! (8월 1일 ~ 8월 5일)
기존의 스튜디오에서 벗어나, 청정 제주바다를 배경으로 제주도의 맛깔 나는 향토 음식을 만나보는 시간을 갖는다. 제주 최초 조리기능장 문동일 셰프와 함께 제주도의 맛과 멋을 만나본다. 제주도의 아름다운 풍경과 제주 향토 음식을 만나 제주의 맛과 멋을 시청자들에게 고스란히 전달한다.
# 8월 2일 - 누룩빌레 주먹밥
맛은 물론! 보는 재미까지 있는 누룩빌레 주먹밥!
과연 제주도에 숨겨진 신비로운 전설과 레시피 비법은 무엇일까?
제주 고유의 식재료 맛을 100% 살리는 비법과 깨알 팁이 가득한 최고의 요리비결을 만난다.